Neem contact op
555-555-5555
mymail@mailservice.com
Elzasser gastronomie
De Elzasser keuken kan in drie woorden worden samengevat: hebzucht, vrijgevigheid en vriendelijkheid.
Het is ongetwijfeld van Germaanse invloed met zijn worsten, zuurkool en andere vleeswaren,
maar de sterke aanwezigheid van pastagerechten ("Nueddle, Spaetzle")
en gnocchi inalle soorten("Maalknepfle, Griesknepfle, Grumbereknepfle, Lewerknepfle") zou
laatdenk dat onze voorouders ook inspiratie hebben opgedaan aan de andere kant van de Alpen.
Veel van de gerechten die we hier presenteren zijn vleesloos en werden geserveerd
vroegerop vrijdag of tijdens de vastentijd.
Er is voor elk wat wils en je vindt ze in de meeste
Winstubs en traditionele restaurants!
